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おもてなしランチ


隠れてささっと撮影しました(^^;)



ママさん親子を、我が家のランチに招待しました。
昼間からワインを飲んじゃいました~^^
こども同士もよく遊んでくれたので、ゆっくりおしゃべり出来て楽しかったです♪

それにしても、こどもが居ながらのおもてなし準備は大変(^^;)
約束の時間が迫っているのに、こどもが邪魔をするし、
もうイライラするし、汗だくになるし・・

こどもが居なかったら、テーブルセッティングもしたいところでしたが、
これが精いっぱいでした。


過去のわたしのブログをご覧になっている方にはわかると思いますが、
メニューはいつも同じ感じです。

ケークサレ
(じゃがいも・アスパラガス・ブロッコリー・ズッキーニ・ベーコン・ドライトマト・炒めたまねぎ)、
マッシュルームアーリオオーリオ、カプレーゼ、
ゆで卵シーチキンマヨ、生ハムメロン、HBくるみパン・・

一番喜んでもらえたのは、マッシュルームとHBくるみパンかしら^^
ケークサレは色んなレシピを試してみましたが、
今回のが一番脂っこくなくしっとりと上手く出来たかな^^
でもこれはあくまでも自己評価ですけど(笑)

「これが日本人のお料理だ~」 と言われました。
こちらの料理はおおざっぱなので^^


ところで、日本に居る時に活用していた、乾燥パセリ。
こちらでは見かけません。アメリカにはないのかな?
ちょっと青みになって、とても重宝していたんですよね・・



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Comment

mini | URL | 2013.08.31 00:17
すてきなおもてなし料理♪こういうのぱぱっと準備出来てしまうところがやっぱり違うよね~(*^_^*)
昼間からワイン・・・いいな~!!
日本人のお料理ということは、外国人の方に振る舞われたのかな~!?卵のぎざぎざがかわいい♪
miniさんへ | URL | 2013.08.31 15:54
全然パパっとではないよ~(笑)
メニュー決める段階で、ケークサレ以外は切ったりするだけだから簡単だなぁと思っていたのに、
結局バタバタだったよ・・
お友達はこちらに数年住む、日本の方だよ。
みなさん、こちらの味に慣れてきている方だったから、日本らしく感じたみたい^^
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プロフィール

もちこ

Author:もちこ
2012年10月、
夫の仕事でロス郊外に転居。
おいしい店や素敵な店探し、
ここちよい部屋作りが好きな
アラフォー主婦の
はじめての海外生活の備忘録。

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