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Veggie Sandwich and Veggie Juice



おともだちがブログで絶賛していた Veggie Sandwich が食べたくて、
vegan の langrage exchange partner のBさんを誘って、
pasdena にあるカフェに行ってきました。

Copa Vida
いつも停めているパーキングのすぐ前にあるのに一度も行ったことがなかった!!
入ってみると、本当に広くて、シンプルでおしゃれなカフェ。

Sandwich は3種類 ・ サラダも3種類あって、もちろん単品でもOKだけど、
コンボにするとお得!! ともだちのブログでチェックしておいてよかった。




Veggie Sandwich と ケールのサラダのコンボにしました。

これが本当にびっくりーーーー !!!!!!!
見た目もおいしそうだけど、味も超おいしいじゃないっーーーーー !!!!!!

まずVeggie Sandwich ですが、
Roast してある、ズッキーニとパプリカとマッシュルームの食感もすごーく良くて、甘さもある。
野菜が新鮮なのか、調理の仕方がいいのか・・
それと、リコッタチーズ?とフムスとが見事に調和されていて、
きっとそれ以外にもポイントがあるんだろうけど、トータルで完璧♡
お肉なんて入ってなくても、全然物足りなくなかったです。

そして、ケールのサラダも只者ではなかった。
カットされているグレープが入っているんだけど、それが甘くて、
それとチーズの塩気とケールとドレッシングがベストマッチ!!
ケールも全く苦みがありません。

これには、びっくりしました〜。
ロスに来て久しぶりのヒットだと思いました。
何以来だろう・・(笑)
大抵1度目に感動しても、2度目はそうでもないことが多いけど、
これはそうでないといいけど。
他のメニューも美味しいのかもしれないですね。
Bさんも、とても気に入ってくれました^ ^






その後、Juice Farm に移動して、話題のコールドプレスジュースを試しました。
Juice Farm

わたしひとりだったら、ジュース選びに苦戦したと思いますが、
Bさんが一緒だったので、
彼女がお店の方の説明を、わたしに簡単に説明し直してくれました。




彼女の英語の説明によると・・ 

3種類あって、ひとつはコールドプレスジュース。
コールドプレスジュースをその場でオーダーすると1時間半かかり、
既に出来上がったものが、この瓶↑
こちらは出来上がってから72時間であれば、ある程度の栄養は保たれる。

Smoothie は、コールドプレスジュースに、
ナッツやバナナなどその場でミックスしてくれるが、
効果を期待したいのであれば、ただのコールドプレスジュースの方がおススメ。

Shots は、濃厚だけど効果はあるけど、たぶん飲み易くはない。


これはわたしの英語の解釈なので、間違っているかもしれません(^^;)
もし違っていたら、どうぞご指摘ください(笑)




結局、既に出来上がっていた瓶のコールドプレスジュースに。
彼女もわたしも疲れに効くジュースを訪ねたところ、
ジンジャーがビーツを奨められ、ビーツをシェアしてみました。

味は特別おいしいわけではないけど、飲み易い。
彼女は 「数時間後に元気になった」 と言っていたけど、
わたしは正直わかりませんでした(^^;)
毎日続けないといけないですよね。
家庭用のマシーン気になります・・ 

ヘルシーな、一日でした♡

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Comment

みな | URL | 2014.06.13 06:59 | Edit
美味しかったでしょ~^^
私も今週行って同じコンボまた同じの頼んだけど、やっぱ美味しかった♪
そうそう、ブドウが入ってるのも美味しい( ´艸`)
お店の人の感じもとてもいいよね。
ジュースのお店行ったんだ!やっぱ一人だとオロオロするし
躊躇ってしまうわ 笑。
Chihiro | URL | 2014.06.13 13:15
お!コールドプレス行ったんですね〜♥︎私はJuice Farmのスムージーも好き。Kaleforniaっていう、ケールとココナッツ果肉のがほんとおいしーの。ぜひ今度試してみてください。
でも、正直、一杯の値段は高いですよね〜^^;
Kaleforniaのレシピは持っているから、今度シェアします♪
noriko | URL | 2014.06.14 21:38 | Edit
このベジサンド!ほんっとに美味しいよね!!私もあまりにも気に入って翌日また食べたいと思ったよ~♪
↓のお店のサンドイッチもおいしそう!すごいボリュームだね。息子ちゃん一人で全部食べれちゃうの??
コールドプレスジュース流行ってるね(笑)これってやっぱり呼び方が違うだけで私が朝飲んでる低速回転で絞るジュースと同じようなものだよね。うちはカス入りだけど・・(笑)Omega Juicerおススメですよん。
みなちゃんへ | URL | 2014.06.15 11:06
早々にコメントもらっていたのに、遅くなってごめんね。

ここの店は本当に気に入ったよ。教えてくれてありがとう。
他にもおススメあったら教えてね。

お店ではないけど、旦那はみなちゃんの紹介していたspaにも行ってきたのよ。

ジュースのお店は、だいたい感じはわかったかな?
是非、みなちゃんも挑戦してみて!!
chihiroさんへ | URL | 2014.06.15 11:12
おかえりなさい。
旅行記楽しみに拝見してますよ^^
chihiroさんの記事は、もはや素人ではないよね^^

それと、紹介していたダウンタウンのカフェ。
ラグーナビーチの店舗がとても気に入って、近場にもあればいいなと思っていたの。
ダウンタウンは近場ではないけど、他の店舗よりは近いので行ってみたいです。
その他のダウンタウンのおススメのお店も教えてください~

それとコールドプレスジュース。
ずっと気になっていて、今もマシーンを買おうか悩んでいます。
確かにお店ではしょっちゅうは飲めない値段だよね~
今度行くことがあったら是非そのスムージー試してみるね!!
のりちゃんへ | URL | 2014.06.15 11:15
のりちゃんも、気に入った?
一気にファンが増えたね(笑) 私も久々のヒットだったよ^^

ダウンタウンのサンドは、息子は一人では食べてないよ(笑)
たいてい今のところは、3人で2人前くらいをオーダーするけど、
これから大きくなったら、男の子だし大変になるだろうと心配している・・
お寿司屋さんなんか行けない(^^;)

コールドプレスジュース、のりちゃんは流行の先駆けを行っていたんだね。
このおススメマシーン、チェックしてみます。
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プロフィール

もちこ

Author:もちこ
2012年10月、
夫の仕事でロス郊外に転居。
おいしい店や素敵な店探し、
ここちよい部屋作りが好きな
アラフォー主婦の
はじめての海外生活の備忘録。

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